Cortadora de carne con diámetro de hoja de 250mm, cortador de carne con espesor de rebanada de 0,2-16mm para hacer rebanadas de cordero, rebanadas de carne de res grasa
En comparación con el corte manual, la rebanadora puede manejar una gran cantidad de ingredientes en poco tiempo, lo que mejora en gran medida la eficiencia del trabajo, especialmente adecuada para la industria de catering, plantas de procesamiento de alimentos y otros lugares. La rebanadora puede controlar con precisión el grosor de las rebanadas, de modo que los ingredientes cortados tengan un grosor uniforme y una apariencia ordenada, lo que ayuda a mantener la calidad uniforme de los alimentos. El uso de una máquina rebanadora puede reducir la operación manual, reducir los costos de mano de obra y al mismo tiempo reducir el desperdicio de ingredientes, lo que favorece el control de costos. El corte mecánico en comparación con el corte manual puede garantizar la higiene y seguridad de los alimentos y reducir el factor humano causado por la contaminación. Se pueden utilizar diferentes rebanadoras para diferentes tipos de ingredientes, como carne, verduras, frutas, queso, etc., aplicables a una amplia gama. Las cortadoras modernas están diseñadas para ser fáciles de usar y operar, generalmente después de una simple capacitación.
