Cómo utilizar una cortadora para cortes perfectos

12-10-2024

Usar una rebanadora es crucial para lograr cortes consistentes y de calidad profesional en la cocina. 

A continuación se explica cómo dominar su uso:

  1. Seguridad ante todo: Utilice siempre guantes resistentes a cortes y asegúrese de que la cortadora esté desenchufada antes de limpiarla o ajustarla. El hoja afilada y partes móviles puede ser peligroso.

  2. Configuración adecuada: Ajuste el esfera de espesor según las necesidades de tu receta. Asegure el alimento en el placa de sujeción para evitar resbalones.

  3. Técnica de corte: Con la rebanadora enchufada, introduzca suavemente la comida en la cuchilla. Utilice mano firme y evite forzar la comida para evitar que se atasque.

  4. Mantenimiento regular: Después de su uso, limpie bien la rebanadora con agua caliente y un detergente suave. Afile la hoja regularmente para mantener su innovador.

  5. Almacenamiento: Guarde la rebanadora en un lugar seco y fresco, asegurándose de que la hoja esté cubierta o protegida para evitar lesiones accidentales.Sharp bladeMoving partsThickness dialSharp bladeMoving partsThickness dial


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